Courses alimentaires : 12 astuces pour économiser en 2025

Pourquoi les courses coûtent-elles si cher en 2025 ?

En 2025, faire ses courses est devenu un poste de dépense majeur pour la plupart des foyers. Avec l’inflation alimentaire, la hausse des prix de l’énergie, et les marges toujours plus élevées en grande distribution, il devient essentiel de revoir ses habitudes d’achat.

Heureusement, vous pouvez réduire votre ticket de caisse sans sacrifier la qualité de ce que vous mangez.

1. Faire une liste de courses (et s’y tenir)

Cela paraît basique, mais c’est l’arme numéro 1 contre les achats impulsifs. Avant d’aller au supermarché, établissez une liste :

• adaptée à vos besoins réels

• en fonction de vos repas planifiés

• compatible avec vos stocks à la maison

💡 Astuce : utilisez une appli comme Bring! ou Jow.

2. Ne jamais faire ses courses le ventre vide

C’est prouvé : vous dépensez jusqu’à 30 % de plus si vous faites vos courses avec une sensation de faim. Vous serez plus tenté par les produits plaisir ou transformés.

Programmez vos courses après un repas ou une collation.

3. Acheter en vrac et cuisiner maison

Les produits transformés coûtent plus cher et contiennent plus d’additifs.

En 2025, on trouve :

• du riz, des légumineuses, des céréales en vrac

• des épices ou fruits secs à prix au kilo avantageux

• des recettes simples sur YouTube ou Marmiton

Cuisiner soi-même permet jusqu’à 40 % d’économie sur un repas.

4. Choisir les marques distributeur

Les marques distributeur (Carrefour, E.Leclerc, Lidl, etc.) proposent des produits de qualité équivalente à prix réduit, surtout pour :

• les produits secs (pâtes, riz, biscuits)

• les produits laitiers

• les surgelés

✅ Comparer les étiquettes vous montrera souvent qu’il n’y a presque aucune différence.

5. Utiliser les applications de réduction

De nombreuses applis permettent de cagnotter ou récupérer du cash sur vos achats.

Parmi les plus populaires :

• Shopmium

• Quoty

• Mon avis le rend gratuit

• Too Good To Go pour les invendus

Téléchargez-les, scannez vos tickets, récupérez des bons d’achat ou des produits gratuits.

6. Comparer les prix au kilo (et non à la pièce)

Certains produits paraissent “pas chers” à la pièce, mais coûtent en réalité bien plus au kilo ou au litre.

Regardez les étiquettes de prix au rayon : elles affichent toujours le prix au kilo.

Exemple : fromage râpé préemballé vs râpé maison.

7. Acheter en gros ou en packs (mais intelligemment)

Le format “familial” ou XXL est souvent plus rentable à l’unité, à condition :

• de pouvoir le conserver

• de le consommer réellement

• de ne pas surconsommer “parce qu’on en a plein”

💡 Bon plan : partagez un achat avec un proche ou voisin.

8. Privilégier les produits de saison

Les fruits et légumes hors saison :

• sont importés (donc chers)

• ont moins de goût

• coûtent jusqu’à 3x plus cher

En 2025, le retour au local et de saison est aussi bon pour votre budget que pour l’environnement.

9. Utiliser une carte de fidélité intelligente

Certaines cartes de magasin offrent :

• des remises immédiates

• des réductions personnalisées

• du cashback à utiliser sur vos prochains achats

Ne tombez pas dans le piège du “j’achète plus pour cumuler”, mais utilisez ces programmes pour les achats que vous faites déjà.

10. Planifier les repas à l’avance

En planifiant vos repas de la semaine, vous :

• évitez les achats inutiles

• optimisez l’utilisation de vos ingrédients

• limitez le gaspillage alimentaire

Un menu hebdomadaire = moins de dépenses + moins de stress.

11. Ne pas négliger les surgelés et conserves

Les produits surgelés (hors plats préparés) sont souvent :

• moins chers

• plus nutritifs que des produits frais abîmés

• pratiques pour tenir la semaine

Idem pour les conserves de légumes ou poissons (thon, sardines…).

12. Aller au marché… en fin de matinée

Sur les marchés, les prix baissent en fin de service, surtout pour :

• les fruits mûrs

• les légumes moches

• les paniers “anti-gaspi” préparés par les vendeurs

💡 Vous pouvez souvent négocier ou obtenir un produit offert avec un sourire.

Conclusion

Faire des économies sur les courses alimentaires en 2025, c’est possible avec des habitudes simples et efficaces. En cumulant ces astuces, vous pouvez réduire votre facture de 20 à 40 % par mois, sans renoncer à une alimentation équilibrée.